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芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的

Jennykmfa

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土豆有丰富的营养,芝士也是。

芝士就是cheese,又叫奶酪,是固体的奶制品,它的营养比牛奶和酸奶都高。在西方许多国家,人们普遍喜欢吃芝士,超市里能够看到各种各样味道的芝士,有一些口味我们比较适应,有一些可能有些陌生。但是无论如何口味,芝士的营养无可否认。

这一款芝士土豆泥,我用的是可以拉丝的马苏里拉芝士,口味清淡,拉丝很好看,是做披萨时用的芝士。

土豆的芬芳香味加上芝士的浓郁香味,构成这道菜独特的味道。

最重要这道菜非常容易做,不会失败。
主料
土豆2到3个胡萝卜1根洋葱半个
马苏里拉奶酪适量五香粉适量罗勒碎适量
适量

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法,共10个步骤

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解1

1/10. 土豆洗净去皮切片上锅蒸20分钟

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解2

2/10. 胡萝卜洋葱切碎

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解3

3/10. 锅中放适量色拉油把胡萝卜洋葱碎炒好,加入适量盐和五香粉

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解4

4/10. 用筷子试一下土豆是否蒸好,能扎入就是蒸好

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解5

5/10. 用勺子把土豆碾成泥

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解6

6/10. 加入炒好的胡萝卜洋葱

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解7

7/10. 加入罗勒碎搅拌好

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解8

8/10. 放入烤盘

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解9

9/10. 撒上马苏里拉奶酪

芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的的做法图解10

10/10. 放入烤箱150度烤10分钟

小窍门

盐的多少看个人口味
如果土豆泥太干燥可以适当加水
最后放入烤箱不用时间太长这样奶酪才正好能够拉丝

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营养信息

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  • 芝士土豆泥,最好吃的晚餐也是最好做的热量653 千卡
  • 脂肪22.65 克
  • 蛋白质42.46 克
  • 碳水化合物120.48 克
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