鸡蛋饼

1/8. 准备好面粉、鸡蛋、酵母；

2/8. 午餐肉切丁，皱皮椒切小；

3/8. 面粉加鸡蛋、酵母、少量水搅拌均匀；

4/8. 放至十五分钟，等酵母发酵后再加入切好的青椒、午餐肉、盐拌匀；

5/8. 热锅放油，油热后倒入鸡蛋糊，中火煎两面黄；

6/8. 依自己的喜好，或大或小，或酥或软；

7/8. 蛋香可口，味道浓厚；