| 主料 | ||
| 草鱼一条 | 花椒20克 | 植物油700克 |
| 干红辣椒60克 | 白酒2勺 | 盐2勺半 |
| 姜10片 | 葱白一段 | 淀粉1勺 |
| 八角2个 | 茼蒿适量 | 豆瓣2勺 |
水煮鱼的做法，共9个步骤
1/9. 鱼洗净，用淀粉腌制10分钟（让鱼肉更嫩滑）
2/9. 备料
3/9. 辣椒切条
4/9. 葱切段
5/9. 茼蒿洗净备用
6/9. 油烧辣，放入料
7/9. 依次放入豆瓣 八角 辣椒 白酒 花椒
8/9. 加入葱段
9/9. 加入鱼，过鱼的热水，（煮15分钟）起锅5分钟放入茼蒿
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营养信息
详细信息>>- 水煮鱼热量5522 千卡
- 脂肪128.79 克
- 蛋白质48.27 克
- 碳水化合物281.83 克
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