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1/8. 馒头切丁备用(自己做的全麦馒头)
2/8. 鸡蛋液里面放少量盐拌匀
3/8. 将鸡蛋液倒入馒头丁拌匀,使每个馒头丁都沾满鸡蛋液。
4/8. 撒上花椒粉
5/8. 锅内起油,油热后放馒头丁翻炒
6/8. 炒至金黄
7/8. 出锅后用厨房吸油纸吸掉部分油脂。
8/8. 盛盘即可~
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