大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鸡排培根披萨

鸡排培根披萨

石镜茹妈妈

石镜茹妈妈

11196人浏览
分享到:
收藏(558)
孩子喜欢吃披萨,在家自己做没有添加剂,吃的更放心
主料
高筋面粉250克牛奶110毫升鸡蛋一个
橄榄油15克奶粉30克酵母5克
食盐2克鸡排三个培根三片
甜玉米粒适量青红椒少许洋葱半个
番茄酱少许芝士适量口蘑适量
香菇适量黑胡椒少许

鸡排培根披萨的做法,共19个步骤

鸡排培根披萨的做法图解1

1/19. 按照先液体后粉类的顺序加入牛奶,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,食盐放一角,中间挖洞放酵母,面包机选择揉面程序10分钟

鸡排培根披萨的做法图解2

2/19. 一个揉面程序结束后加入15克橄榄油,面包机继续选择揉面程序15分钟

鸡排培根披萨的做法图解3

3/19. 面包机选择发酵程序,发酵到两倍大,手指按压不回缩既是发酵完成

鸡排培根披萨的做法图解4

4/19. 准备好蔬菜食材

鸡排培根披萨的做法图解5

5/19. 香菇,口蘑切片

鸡排培根披萨的做法图解6

6/19. 鸡排和培根稍微煎一下

鸡排培根披萨的做法图解7

7/19. 香菇和口蘑炒一下去除多余的水份

鸡排培根披萨的做法图解8

8/19. 发酵好的面团取出排气,滚圆盖上保鲜膜松弛20分钟

鸡排培根披萨的做法图解9

9/19. 面团擀圆发披萨盘

鸡排培根披萨的做法图解10

10/19. 用叉子有规则扎眼,至于为什么要有规则扎眼,那就是看起来舒服点嘛

鸡排培根披萨的做法图解11

11/19. 面胚上抹一层番茄酱

鸡排培根披萨的做法图解12

12/19. 撒上少许芝士,甜玉米粒

鸡排培根披萨的做法图解13

13/19. 铺上口蘑,香菇

鸡排培根披萨的做法图解14

14/19. 铺上鸡排,培根,少许芝士

鸡排培根披萨的做法图解15

15/19. 最后铺上全部的鸡排,培根,甜玉米粒,青红椒装饰

鸡排培根披萨的做法图解16

16/19. 上面铺上洋葱

鸡排培根披萨的做法图解17

17/19. 最后撒少许黑胡椒,铺上满满的芝士

鸡排培根披萨的做法图解18

18/19. 烤箱180度预热10分钟,放入烤盘烤20分钟即可

鸡排培根披萨的做法图解19

19/19. 成品图

小窍门

每个烤箱脾气不同,根据自己烤箱调整温度

点赞(1762)
分享到:
收藏(558)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

培根披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11196人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鸡排培根披萨热量3414 千卡
  • 脂肪216.23 克
  • 蛋白质184.25 克
  • 碳水化合物223.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看