辣白菜软豆腐汤

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惦记很久要出去喝汤得，结果，只是还好吧，偶然做个汤却味浓鲜美，我由衷得感慨下，自己会煮饭真好(?▽?)

辣白菜软豆腐汤的做法，共5个步骤

1/5. 洋葱切丝，芹菜切丝，虾仁开水汆熟，蒜，姜，香菜切沫

2/5. 热油下辣椒酱，蒜，姜炒香。加入青菜炒软加水

3/5. 辣白菜切段，用了叶得部分，料比较多还好煮，水开了加入辣白菜和虾仁，内脂豆腐用勺盛大块得下到汤里，

4/5. 汤再次熬开一分钟加香菜，蒜沫，芝士碎，加盐调味就可以了，因为辣白菜和辣酱都有盐分，所以稍微有点盐就足够了呢

5/5. 这个汤主要得两步就是开始时热油炒香辣酱，最后加虾仁，白菜，豆腐后熬开就好，这样食材都很嫩，喜欢料多得可以加个温泉蛋，是延边地区得家常美味呢

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