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辣白菜金针肥牛面

辣白菜金针肥牛面

叮当出品

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12月份的东北大雪纷飞,下班来上一份热气腾腾暖暖的
主料
辣白菜适量肥牛适量金针菇适量
黑木耳适量年糕适量西红柿适量
香菜适量面条适量
辅料
适量适量大蒜适量

辣白菜金针肥牛面的做法,共5个步骤

辣白菜金针肥牛面的做法图解1

1/5. 把食材洗好,木耳炒一下,香菜切段,西红柿切成小块

辣白菜金针肥牛面的做法图解2

2/5. 烧开水放入肥牛焯烫至变色,捞出洗去浮沫

辣白菜金针肥牛面的做法图解3

3/5. 上锅热油放入葱姜蒜,放入西红柿翻炒均匀加入辣白菜翻炒均匀,加入适量的清水煮开

辣白菜金针肥牛面的做法图解4

4/5. 倒入砂锅继续煮,依次放入金针菇,肥牛,木耳,年糕煮开,加入面条调味 (盐·蚝油·醋)

辣白菜金针肥牛面的做法图解5

5/5. 最后撒上香菜。

小窍门

寒冷的冬季来上一碗热腾腾的,太爽了!小伙伴们可以根据自己的口味调整食材,没有砂锅可以直接用炒锅煮(辣白菜是我自己腌制的颜色可能不怎么好看哈)

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营养信息

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  • 辣白菜金针肥牛面热量1650 千卡
  • 脂肪6.64 克
  • 蛋白质39.26 克
  • 碳水化合物126.54 克
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