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1/7. 将豆腐干放在案板上切开,待用。
2/7. 将干辣椒用剪刀剪开。
3/7. 烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。
4/7. 接着,下入切开的豆腐干,加点生抽,适量的清水翻炒翻炒,
5/7. 然后,搁点盐、鸡精。
6/7. 调味炒匀,搁入葱段,即成。
7/7. 出锅,装盘。
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