西红柿炒鸡蛋

1/6. 西红柿切块备用

2/6. 葱蒜切末备用

3/6. 打鸡蛋的时候少许盐，然后将热锅放油把打好的鸡蛋倒入翻炒至金黄色盛出备用

4/6. 将锅刷干净，倒入油将葱花倒入，至金黄色

5/6. 倒入西红柿翻炒到半熟出汤，加少许糖提鲜，然后倒入鸡蛋翻炒，加少许盐，带翻炒入味后，将蒜末撒入，小火翻炒两下出锅。