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1/6. 五花肉切块,放入姜片煮开,在用凉水冲洗
2/6. 准备好百叶结,小葱,干辣椒切段,姜切片
3/6. 花椒炸香,放姜片,蒜五花肉翻炒两下,干辣椒炸锅继续翻炒
4/6. 生抽,酱油给五花肉着色,再放几块冰糖
5/6. 加水烧开,这时放百叶结,鹌鹑蛋,小葱,少许盐,胡椒粉煮熟
6/6. 装盘
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