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红烧肉

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主料
五花肉适量百叶结适量鹌鹑蛋适量
干辣椒适量姜片适量大蒜适量
小葱适量生抽适量酱油适量
冰糖适量花椒适量食用油适量
适量

红烧肉的做法,共6个步骤

红烧肉的做法图解1

1/6. 五花肉切块,放入姜片煮开,在用凉水冲洗

红烧肉的做法图解2

2/6. 准备好百叶结,小葱,干辣椒切段,姜切片

红烧肉的做法图解3

3/6. 花椒炸香,放姜片,蒜五花肉翻炒两下,干辣椒炸锅继续翻炒

红烧肉的做法图解4

4/6. 生抽,酱油给五花肉着色,再放几块冰糖

红烧肉的做法图解5

5/6. 加水烧开,这时放百叶结,鹌鹑蛋,小葱,少许盐,胡椒粉煮熟

红烧肉的做法图解6

6/6. 装盘

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营养信息

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  • 红烧肉热量4585 千卡
  • 脂肪203.03 克
  • 蛋白质108.17 克
  • 碳水化合物302.3 克
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