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什锦乌鸡蛋炒饭

什锦乌鸡蛋炒饭

瑶瑶0512

瑶瑶0512

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心疼饭模准备画展经常忙到大半夜...并且为灵感烦心焦虑...
精神倍受摧残就一定要在食物上补偿好。饭模爱吃米饭,爱吃鸡蛋,爱香菇,最近还迷上了腊肠。索性集合所有他喜爱的食材,特意买了乌鸡蛋,营养更高更健康。也算是为了让饭模吃的开心些。
大概是食材到位,心意相通。这一次做了一顿超水准的炒饭。什锦炒饭的食材搭配吃起来非常完美。香菇脆中带软,青椒切的细细的炒完带着甘甜,配上腊肠本身的香味,肥瘦相间。乌鸡蛋鲜嫩,可谓是相得益彰。混合在一起吃着非常舒心。
所以这一次他吃的都忘记了老干妈,看来真的是符合了口味才会想不起来其他的添加。算是检验成功的标准了。
主料
乌鸡蛋2个大蒜大葱适量大米(生)170克
盐,鸡精,糖适量食用油多加酱油适量
陈醋少许蒸鱼豉油适量蚝油适量
香菇尖椒腊肠适量烧烤粉适量

什锦乌鸡蛋炒饭的做法,共12个步骤

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解1

1/12. 食材都洗好

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解2

2/12. 切好。大蒜,葱放一个碗里。

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解3

3/12. 米饭蒸好

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解4

4/12. 两个乌鸡蛋打散?盐少许

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解5

5/12. 下油锅到半熟。

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解6

6/12. 盛碗里。

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解7

7/12. 倒油,下大蒜大葱炒香

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解8

8/12. 下其他食材。?酱油?陈醋一丢?蒸鱼豉油?鸡精?盐?烧烤粉?白砂糖

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解9

9/12. 翻炒到软,火不要大

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解10

10/12. 下入米饭

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解11

11/12. 米饭翻炒均匀后下鸡蛋

什锦乌鸡蛋炒饭的做法图解12

12/12. 开吃

小窍门

油要多放一些,否则容易粘锅。

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营养信息

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  • 什锦乌鸡蛋炒饭热量1307 千卡
  • 脂肪124.19 克
  • 蛋白质24.94 克
  • 碳水化合物37.43 克
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