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素披萨

素披萨

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主料
饼皮高筋面粉80克低筋面粉40克蛋液25毫升
35毫升黄油10克发酵粉2克
Top胡萝卜3分之一个洋葱2片菠菜叶6、8片
马苏里拉奶酪丝60克其他配料:番茄沙司20克海盐2克
胡椒少许橄榄油6毫升

素披萨的做法,共11个步骤

素披萨的做法图解1

1/11. 将所有饼皮用料放入面包机,调至发面面团程序,和面发面1个半小时。将发好的面团擀成烤盘大小的薄饼铺入烤盘中。

素披萨的做法图解2

2/11. 用叉子在饼皮上叉出透气孔。

素披萨的做法图解3

3/11. 浇上番茄沙司。

素披萨的做法图解4

4/11. 抹开番茄沙司并撒上少许奶酪丝。

素披萨的做法图解5

5/11. 胡萝卜切片,洋葱切成窄圈,菠菜叶稍撕碎,依次铺上。

素披萨的做法图解6

6/11. 菠菜叶上浇少许橄榄油。

素披萨的做法图解7

7/11. 撒上奶酪丝。

素披萨的做法图解8

8/11. 加上少许海盐、胡椒末、芝麻。

素披萨的做法图解9

9/11. 烤箱230度预热2分钟,烤盘放入烤箱下层,烤9分钟。

素披萨的做法图解10

10/11. 大功告成!

素披萨的做法图解11

11/11. 趁热切片,享用美食吧!

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营养信息

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  • 素披萨热量548 千卡
  • 脂肪204.2 克
  • 蛋白质77.4 克
  • 碳水化合物203.58 克
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