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蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞

缕缕绿绿

缕缕绿绿

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甜食控的夜宵
主料
蛋挞皮看心情鸡蛋黄适量奶粉适量
淡奶油适量蔓越莓适量白砂糖适量
低粉适量

蔓越莓蛋挞的做法,共5个步骤

蔓越莓蛋挞的做法图解1

1/5. 淡奶油,提前冲好放凉的奶粉(其实我是家里没有牛奶,试下用奶粉看看)糖,低粉大约以8:6:2:1的量加入搅匀,当然量不是特别固定,然后打好的鸡蛋倒入搅匀

蔓越莓蛋挞的做法图解2

2/5. 搅匀搅匀,不要有疙瘩或者鸡蛋的什么什么,最好过筛,蛋挞水会细腻很多

蔓越莓蛋挞的做法图解3

3/5. 蛋挞水倒入大概7到8分满吧,本身是买来嚼着的蔓越莓,顺手放了点,也许1会有惊喜

蔓越莓蛋挞的做法图解4

4/5. 烤箱预热,160度20分钟,200度3到5分钟,看蛋挞变化,(纸很脏,刚烤完饼干的纸懒得换)

蔓越莓蛋挞的做法图解5

5/5. 然后可以吹吹吃了,烫嘴呀

小窍门

个人觉得奶粉要比牛奶香一些,
这么做个人觉得要比外面好吃,没有很腻,奶香味也很足

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营养信息

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  • 蔓越莓蛋挞热量2527 千卡
  • 脂肪169.93 克
  • 蛋白质51.39 克
  • 碳水化合物290.9 克
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