可乐鸡翅

1/14. 主料:鸡翅中，可口可乐

2/14. 辅料：姜，葱，八角，香菜

3/14. 调料：糖，料酒，酱油

4/14. 现在开始做啦！锅内放入清水，加上姜片，葱段，料酒，放入鸡翅煮，沸腾一会即可，涝出鸡翅备用。这一步是为了去除鸡翅的异味及血沫

5/14. 这是煮完的鸡翅，看着干净又光滑

6/14. 锅内放油，油热后放入少量白糖

7/14. 等油中的糖化了以后，放入鸡翅煎，将鸡翅两面煎至黄色

8/14. 将可乐倒入锅中，刚好淹没鸡翅即可。再放入葱段，姜片，料酒，酱油，如果喜欢有点咸味的，也可以放一点盐。盖上锅盖大火煮沸转中火收汁

9/14. 煮到汤比较浓稠的状态就可以了

10/14. 出锅了，将鸡翅摆放盘中，摆整齐稍作装饰

11/14. 将锅内剩余的汤汁淋到鸡翅上，看上去色泽更诱人，味道更鲜美

12/14. 完工啦，特写

13/14. 特写