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冬季养生补肾生发排骨汤

冬季养生补肾生发排骨汤

大叔回家吃饭了

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自己对养生也有点常识,所以知道排骨黑豆板栗这些都是补肾佳品,所以每年冬天都会炖来喝!
主料
排骨500克板栗15枚黑豆1小把
花生1小把橘皮适量生姜适量
适量

冬季养生补肾生发排骨汤的做法,共3个步骤

冬季养生补肾生发排骨汤的做法图解1

1/3. 食材准备齐全,因为本人喜欢吃黑豆和花生,所以放得有点多,黑豆要提前浸泡一晚上,排骨,黑豆,花生,橘皮,板栗洗净,然后这边先把板栗放进加水的锅里煮开后,再煮几分钟,然后捞出,放在冷水里浸泡会,这样板栗壳才好去掉,里面那层薄皮也要去掉。

冬季养生补肾生发排骨汤的做法图解2

2/3. 然后烧水把排骨焯一下,好去掉血腥,然后排骨捞出沥水,血水倒掉,锅洗干净。

冬季养生补肾生发排骨汤的做法图解3

3/3. 烧水把排骨,板栗,生姜,橘皮,黑豆放进锅里煮,然后放适量的盐,煮到黑豆差不多快熟了时再放花生,然后再煮一会就可以咯!香喷喷的!

小窍门

黑豆一定要提前一晚浸泡,板栗一定要先下水煮开去壳去上面那层薄皮备用,花生要最后一个放进去。

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营养信息

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  • 冬季养生补肾生发排骨汤热量3466 千卡
  • 脂肪73.47 克
  • 蛋白质78.22 克
  • 碳水化合物243.33 克
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