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阿胶排骨汤

阿胶排骨汤

豆豆妈Ly

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??阿胶成份为驴皮;辅料为黄酒、冰糖、豆油。

??呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

??只要功能为补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

??阿胶自古就是珍贵的药材,豆豆妈会常备一些食补之用。阿胶品牌众多,豆豆妈选用历史悠久的东阿阿胶,东阿阿胶是全国最大阿胶生产企业,值得我们信任。
主料
东阿阿胶15克排骨500克枸杞5克
生姜5克香葱1根黑木耳100克
胡萝卜50克4克

阿胶排骨汤的做法,共8个步骤

阿胶排骨汤的做法图解1

1/8. 东阿阿胶包装向来稳重大方,黑红的配色,铁质盒子有效防治阿胶返潮,并且贴心的配备有阿胶食谱和营养功效。

阿胶排骨汤的做法图解2

2/8. 阿胶上也有东阿阿胶的品牌logo,细节彰显品质。

阿胶排骨汤的做法图解3

3/8. 准备好所有食材

阿胶排骨汤的做法图解4

4/8. 东阿阿胶敲碎备用

阿胶排骨汤的做法图解5

5/8. 排骨汆烫后洗净加入1000毫升清水,放入泡发洗净的黑木耳和葱姜

阿胶排骨汤的做法图解6

6/8. 把敲碎的东阿阿胶放入汤内,电饭锅选择煲汤键1.5小时,最后20分钟放入胡萝卜和枸杞,出锅前调入盐即可。

阿胶排骨汤的做法图解7

7/8. 补血滋阴的排骨汤好喝又营养,豆豆妈的父亲是医生,爸爸常说多食补少吃药,所以对自己好点吧。

阿胶排骨汤的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

阿胶是很棒的营养品,但是小朋友请在成人监护下食用。

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营养信息

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  • 阿胶排骨汤热量1400 千卡
  • 脂肪23.62 克
  • 蛋白质40.77 克
  • 碳水化合物116.17 克
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