辣白菜

1/8. 把白菜洗干净，分成两半，用盐把每一片涂匀，放在盆里用重物把它压住，静置7个小时，把菜梆子腌软。

2/8. 腌好的白菜用水冲洗再攥干。

3/8. 适量的糯米粉和辣椒粉用开水拌匀。

4/8. 洗干净韭菜，胡萝卜（忘了拍照）

5/8. 把苹果和梨都削皮，用工具擦成泥。

6/8. 胡萝卜刨丝，韭菜截小段，苹果泥、梨泥，蚝油和辣椒糯米水混合，还可以加适量的盐。

7/8. 接下来，看韩剧大家都知道吧，把每一片都掰开均匀的涂上辣椒混合物。放在可以密封的盒子里。