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酸香腊肉

酸香腊肉

水青青96

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酸香腊肉,去年夏天腌的咸豆角,盐放少了,到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉,就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。
主料
腊肉适量
辅料
酸豆角适量红辣椒适量香菜适量
精盐适量植物油适量老抽适量
味精适量

酸香腊肉的做法,共8个步骤

酸香腊肉的做法图解1

1/8. 备好酸豆角,腊肉,红辣椒。

2/8. 将腊肉切片,酸豆角切段,辣椒切丝,香菜切段。

3/8. 锅里烧油倒进切好的腊肉片,炒至出油。

4/8. 倒进辣椒丝炒匀,。

5/8. 放进酸豆角。

6/8. 放进酸豆角翻炒后,调入老抽炒匀。

7/8. 放进香菜炒匀。调入味精提味,炒匀即可出锅。

8/8. 炒好的酸香腊肉。

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营养信息

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  • 酸香腊肉热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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