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1/8. 鸡翅洗净
2/8. 背部划两刀,
3/8. 水开,下鸡翅一分钟
4/8. 锅里添油,下姜片,炒黄鸡翅
5/8. 添可乐大半瓶
6/8. 料酒适量
7/8. 酱油少许
8/8. 收汁~锅里的汁也不必炖干,稍留掉也好。
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以前用水炖过,是盐生抽腌过的鸡翅,但是没有可乐带甜的味道
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