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一份简单的炒面

一份简单的炒面

花岛厨房的小明

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打开冰箱,只剩下半个包菜,2个鸡蛋,还有厨房放了4天没动过的鸡蛋面……然后就下楼的菜市场买了点食材,极其简单的一份炒面,安慰下自己疲劳的身体
主料
辅料适量生抽一汤匙老抽一汤匙
花生油适量适量鸡粉适量
食材适量包菜半个瘦肉一小块
鲜虾仁10个鸡蛋2个鸡蛋面3个
辅料
辅料适量生抽一汤匙老抽一汤匙
花生油适量适量鸡粉适量
食材适量包菜半个瘦肉一小块
鲜虾仁10个鸡蛋2个鸡蛋面3个

一份简单的炒面的做法,共14个步骤

一份简单的炒面的做法图解1

1/14. 虾洗干净去壳备用,作为粗鲁男我就懒得去弄虾芯那些了

一份简单的炒面的做法图解2

2/14. 瘦肉洗干净切一条条备用

一份简单的炒面的做法图解3

3/14. 包菜洗干净切好备用,其实半个有点多了,1/3个就够的了

一份简单的炒面的做法图解4

4/14. 鸡蛋面的话,先用热水滚一下,滚到有点柔软就行,捞干水份后,加一点点花生油捞均匀,这样炒的时候可以防止粘锅

一份简单的炒面的做法图解5

5/14. 平底锅抹一点油,热锅,两个鸡蛋打散

一份简单的炒面的做法图解6

6/14. 鸡蛋成饼行后戳成一块块,出锅备用

一份简单的炒面的做法图解7

7/14. 煎完鸡蛋的锅不用清洗的了,加入适量的花生油,瘦肉和鲜虾仁一起中火炒

一份简单的炒面的做法图解8

8/14. 鲜虾仁变红色后加入包菜继续中火翻炒

一份简单的炒面的做法图解9

9/14. 炒至包菜7成熟

一份简单的炒面的做法图解10

10/14. 最后材料,鸡蛋面加入,可以稍微开大火炒

一份简单的炒面的做法图解11

11/14. 翻炒一下鸡蛋面后,转小火,加入适量的,生抽,老抽,盐,鸡粉

一份简单的炒面的做法图解12

12/14. 再炒一下,基本的色香味就出来了

一份简单的炒面的做法图解13

13/14. 就这样,一份简单的炒面

一份简单的炒面的做法图解14

14/14. 热腾腾趁热吃吧!

小窍门

做菜没有你想像的难,只是你懒而已

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营养信息

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  • 一份简单的炒面热量1623 千卡
  • 脂肪125.82 克
  • 蛋白质74.26 克
  • 碳水化合物155.63 克
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