自制葡式蛋挞

1/18. 将冷冻保存的蛋挞皮事先拿出室温解冻

2/18. 取出7个蛋挞皮解冻备用！

3/18. 贮备好以上材料

4/18. 用蛋清分离器将蛋黄分离出来！

5/18. 分离好的2个蛋黄备用。

6/18. 加入绵白糖，搅拌。

7/18. 加入牛奶，搅拌至糖融化！

8/18. 用打蛋器搅拌均匀。

9/18. 加入少量玉米淀粉，继续搅拌均匀！

10/18. 将蛋挞液过筛，将筛出的蛋清和小颗粒倒掉。

11/18. 将过筛好的的蛋挞液静置10-15分钟，这时的蛋挞液非常细腻。

12/18. 将蛋挞液倒入事先解冻了的蛋挞皮中，倒蛋挞皮三分之二的量。

13/18. 烤箱160度预热5-10分钟。

14/18. 烤箱调至烘焙档200度，上下层同时加热，然后把烤盘放入中层，时间设置22分钟，注意观察。

15/18. 等表面开始上色时放入事先准备好的芒果果肉。

16/18. 表面烤至金黄即可出炉了。

17/18. 香喷喷的蛋挞就做好了。