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双色牛奶刀切馒头

双色牛奶刀切馒头

食以味为民

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主料
面粉250克
辅料
温牛奶135克酵母3克细砂糖20克
可可粉10克

双色牛奶刀切馒头的做法,共6个步骤

1/6. 除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别静置发酵至面团的2倍。

2/6. .取牛奶面团擀成面片

3/6. 再把可可面团也擀成面片后叠在一起

4/6. 从上至下卷起,用刀切成等份。

5/6. 放入蒸锅静置15分钟后,蒸15分钟,再虚火蒸5分钟即可。

双色牛奶刀切馒头的做法图解6

6/6. 取出即可

小窍门

小刀切不是很甜,可以粘着炼乳吃更美味!
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营养信息

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  • 双色牛奶刀切馒头热量915 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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