主料 | ||
黑巧克力80克 | 黄油125克 | 白砂糖80克 |
低粉60克 | 鸡蛋2个 | 核桃仁60克 |
1/17. 准备食材
2/17. 核桃仁用烤箱150度,5分钟,烤出香味,取出待凉备用。
3/17. 巧克力掰碎,隔水加热
4/17. 融化
5/17. 加入黄油,继续隔水加热至融化
6/17. 融化
7/17. 取出隔水加热的容器,加入糖粉拌匀
8/17. 分次加入打散的鸡蛋液,拌匀
9/17. 筛入低粉,翻拌均匀
10/17. 加入核桃仁,翻拌均匀
11/17. 拌好的布朗尼糊。
12/17. 倒入模具八分满,烤箱提前预热好150度。
13/17. 放入烤箱150度,25分钟,中层
14/17. 烤好
15/17. 出炉
16/17. 成品
17/17. 成品!