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木耳鸡蛋炒面

木耳鸡蛋炒面

若愚娘

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想吃炒面了,妈妈一大早去菜市场买了蒸好的面条回来,只要简单炒炒,一份美味的炒面就出锅了。
主料
蒸好的面条200克鸡蛋两个木耳一小把
绿豆芽一小把两根一小勺
辣椒粉一小勺生抽一勺鸡精少许

木耳鸡蛋炒面的做法,共6个步骤

木耳鸡蛋炒面的做法图解1

1/6. 准备材料。葱切成葱花,大白菜切丝。木耳也可以切一下。

木耳鸡蛋炒面的做法图解2

2/6. 鸡蛋打散炒好盛出来。

木耳鸡蛋炒面的做法图解3

3/6. 爆香葱花,先放绿豆芽和大白菜梆炒。

木耳鸡蛋炒面的做法图解4

4/6. 加入木耳再炒,等菜软了就放面条。

木耳鸡蛋炒面的做法图解5

5/6. 买的这种蒸好的面条,如果是生的湿面要自己先蒸熟。

木耳鸡蛋炒面的做法图解6

6/6. 面条放进去后改小火,翻炒一会,放大白菜叶子,放盐、生抽,能吃辣的放些辣椒粉,翻炒均匀,出锅前放鸡精。

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营养信息

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  • 木耳鸡蛋炒面热量362 千卡
  • 脂肪22.06 克
  • 蛋白质39.47 克
  • 碳水化合物133.2 克
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