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1/6. 准备材料。葱切成葱花,大白菜切丝。木耳也可以切一下。
2/6. 鸡蛋打散炒好盛出来。
3/6. 爆香葱花,先放绿豆芽和大白菜梆炒。
4/6. 加入木耳再炒,等菜软了就放面条。
5/6. 买的这种蒸好的面条,如果是生的湿面要自己先蒸熟。
6/6. 面条放进去后改小火,翻炒一会,放大白菜叶子,放盐、生抽,能吃辣的放些辣椒粉,翻炒均匀,出锅前放鸡精。
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