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肉松馒头

肉松馒头

丫EZi

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主料
面粉,肉松适量

肉松馒头的做法,共9个步骤

肉松馒头的做法图解1

1/9. 我用了大概二两面粉,把酵母加入拌匀后加温水调,记住如果里面不包馅的可以加白糖揉面

肉松馒头的做法图解2

2/9. 揉到光滑面团这一步忘拍了,冬天放进微波炉或烤箱中发面更快,不需加热哟,也可放在外面盖个盖子让面团发酵更快

肉松馒头的做法图解3

3/9. 发好的面完全成蜂窝状

肉松馒头的做法图解4

4/9. 取一小块面用手搓圆按个窝

肉松馒头的做法图解5

5/9. 把肉松放在面窝里,跟居自己口味也可以做其它馅

肉松馒头的做法图解6

6/9. 右手握住面皮,左手的大拇指按下肉馅,右手不停往上撑面直至封口,封口那面朝下,在面板上两手搓圆它

肉松馒头的做法图解7

7/9. 放在摸油的蒸格上再醒发15到30分钟

肉松馒头的做法图解8

8/9. 馒头会涨大许多

肉松馒头的做法图解9

9/9. 冷水放馒头或包子开火蒸,水开后15到20分钟就好了,松软的馒头或包子的口感都非常的Q弹软松驰

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