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肉丝炒面

肉丝炒面

橘子朵朵麻麻

橘子朵朵麻麻

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饭店的炒面太油而且不干净,自己在家做的吃起来更放心,好吃又好做。
主料
瘦肉适量大蒜适量适量
火腿适量白菜适量红萝卜适量
绿豆芽适量

肉丝炒面的做法,共6个步骤

肉丝炒面的做法图解1

1/6. 肉切丝,放入碗里,加入料酒、生抽、酱油、十三香、少量淀粉、生姜和蒜末,腌制10分钟

肉丝炒面的做法图解2

2/6. 将白菜、红萝卜、火腿切丝,绿豆芽洗干净备用

肉丝炒面的做法图解3

3/6. 锅里放油加入肉炒,放入葱。另起锅煮面,煮到半熟捞出放凉水冲,之后捞出备用

肉丝炒面的做法图解4

4/6. 肉熟加入各种菜翻炒一下

肉丝炒面的做法图解5

5/6. 放入准备好的面条,炒几下就可以出锅了

肉丝炒面的做法图解6

6/6. 好吃的炒面好了

小窍门

煮面的照片忘记拍了,不要把面煮的太熟,记得凉水冲下防止面坨一起

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营养信息

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  • 肉丝炒面热量643 千卡
  • 脂肪12.63 克
  • 蛋白质44.02 克
  • 碳水化合物57.79 克
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