朝鲜辣白菜

1/8. 白菜切菱形块状，适量盐腌一小时。

2/8. 用重物压住，水分会加快腌出～

3/8. 准备好辅料～家里只有新疆库尔勒香梨，由于梨比较小，就用了两个～水果加多了口感会略甜～看自己喜欢～

4/8. 没有洋葱就用了毛葱替代～削皮完毕～

5/8. 切小块用料理机打成泥～如果没有料理机可以人工切碎～

6/8. 辣椒末用开水烫过后与上图中的葱姜蒜泥混合放入挤过水的白菜中～

7/8. 搅拌均匀～～别忘了再加些盐～～可边加边尝～～甜度不够的话可放白糖～～