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麻辣水煮鱼片

麻辣水煮鱼片

尹弟麻麻

尹弟麻麻

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主料
草鱼或鲤鱼800克豆瓣酱100克生姜一块
大蒜1个香料若干干辣椒50克
花椒麻椒50克

麻辣水煮鱼片的做法,共5个步骤

麻辣水煮鱼片的做法图解1

1/5. 炒香料油

麻辣水煮鱼片的做法图解2

2/5. 装一半香油出来,放生姜,大蒜,豆瓣酱,火锅料,再放腌好的鱼排

麻辣水煮鱼片的做法图解3

3/5. 放水没过鱼肉,等水开再放鱼片

麻辣水煮鱼片的做法图解4

4/5. 把鱼肉起锅后再把锅中放入之前备的香料油,放干辣椒段和花椒,麻椒

麻辣水煮鱼片的做法图解5

5/5. 最后热油和干辣椒段花椒一起淋到水煮肉片上就可以了

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营养信息

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  • 麻辣水煮鱼片热量279 千卡
  • 脂肪21.11 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物172.33 克
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