主料 | ||
可乐1小瓶(500毫升) | 鸡翅5根 | 酱油2汤匙 |
生姜5钱 | 盐1汤匙 | 食用油1汤匙 |
葱1根 | 八角2粒 | 芡粉1勺 |
1/5. 准备好鸡翅,我用了五只鸡翅,买来的鸡翅,用热水泡一下,然后洗干净,用盐腌制片刻
2/5. 然后来准备一些生姜片,八角两粒也可以放些香叶,把葱切碎,大蒜切片,准备好这些,就可以开火热锅了
3/5. 锅烧热后,放入食用油片刻再放入姜片,再把鸡翅放进油锅里面煎,煎到两年焦黄后,倒入可乐,盖上锅盖焖煮
4/5. 记得焖煮过程中要翻一下,这样鸡翅两面都可以收入可乐味,煮到汤汁浓稠后,放入酱油,这时可以勾一点芡,让鸡翅和汤汁更浓稠的融入
5/5. 好了,起锅装盘,上面放上葱花即可。是不是很简单呢,想吃的小伙伴赶紧动起小手来表白我们一颗吃货的心吧
小吃货们赶紧学起来吧