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蛋炒饭

蛋炒饭

武姑娘

武姑娘

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做米饭时经常会剩下,为了不浪费,做道好吃的蛋炒饭吧??
主料
米饭1碗鸡蛋2个青椒1个
胡萝卜1/3个火腿肠1/2根

蛋炒饭的做法,共5个步骤

1/5. 米饭里加入一个鸡蛋拌匀,这样更好吃喔。每粒都是一粒粒的

2/5. 把青椒、胡萝卜、火腿肠切成小块

3/5. 把另外一个鸡蛋打碎,开火,加入少油,倒入蛋液,马上把锅转转,形成蛋皮,切碎备用,不用太碎,自己觉得合适就ok

4/5. 开火,倒入少油,放切好的胡萝卜丁,青椒,火腿丁,稍微翻炒一下装出备用

5/5. 再倒些许油,倒入米饭翻炒一会,看见米饭上蛋液凝固好了,加入胡萝卜,青椒,火腿和蛋皮,再放调料翻炒30秒就可以出锅啦

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营养信息

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  • 蛋炒饭热量651 千卡
  • 脂肪20.61 克
  • 蛋白质31.56 克
  • 碳水化合物56.52 克
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