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空气炸锅版黄金馒头片

空气炸锅版黄金馒头片

babyshun2016

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刚出锅的馒头花卷很抢手,但是冷馒头冷花卷吃得可费劲啦!总得动脑筋吃掉嘛!以前会油炸馒头片,经典早餐。不过自从入手空气炸锅,油炸变成烤,就更健康更好吃啦!
主料
馒头两个鸡蛋两个火腿肠一根
一小勺食用油一小勺

空气炸锅版黄金馒头片的做法,共10个步骤

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解1

1/10. 空气炸锅铺锡纸,预热

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解2

2/10. 预热的时候把冷馒头或者冷花卷(以下统称馒头)切连刀片,就是第一刀不切断,第二刀切断。

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解3

3/10. 火腿肠切薄片。

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解4

4/10. 馒头片夹住火腿肠

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解5

5/10. 鸡蛋加一点油,盐,打散。

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解6

6/10. 夹好的馒头片两面沾蛋液。(蛋液这颜色是因为我加了蚝油忘记拍照片了啦。。)

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解7

7/10. 空气炸锅预热好后在锡纸上刷层薄薄的油,放入馒头片,200度5分钟,翻面再两分钟。

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解8

8/10. 加点番茄酱就可以开吃啦!

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解9

9/10. 也可以加辣酱配小菜吃!

空气炸锅版黄金馒头片的做法图解10

10/10. 成品

小窍门

根据个人空气炸锅自行调整时间和温度哦。
蛋液里还可以加葱花和蚝油。不过葱花在空气炸锅里会比较容易干,容易糊,所以我没放。
锡纸上一定刷油哦。
如果不好翻面,就再烤烤,会比较容易脱离锡纸。

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营养信息

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  • 空气炸锅版黄金馒头片热量1404 千卡
  • 脂肪120.91 克
  • 蛋白质35.56 克
  • 碳水化合物76.02 克
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