主料 | ||
馒头两个 | 鸡蛋两个 | 火腿肠一根 |
盐一小勺 | 食用油一小勺 |
1/10. 空气炸锅铺锡纸,预热
2/10. 预热的时候把冷馒头或者冷花卷(以下统称馒头)切连刀片,就是第一刀不切断,第二刀切断。
3/10. 火腿肠切薄片。
4/10. 馒头片夹住火腿肠
5/10. 鸡蛋加一点油,盐,打散。
6/10. 夹好的馒头片两面沾蛋液。(蛋液这颜色是因为我加了蚝油忘记拍照片了啦。。)
7/10. 空气炸锅预热好后在锡纸上刷层薄薄的油,放入馒头片,200度5分钟,翻面再两分钟。
8/10. 加点番茄酱就可以开吃啦!
9/10. 也可以加辣酱配小菜吃!
10/10. 成品
根据个人空气炸锅自行调整时间和温度哦。
蛋液里还可以加葱花和蚝油。不过葱花在空气炸锅里会比较容易干,容易糊,所以我没放。
锡纸上一定刷油哦。
如果不好翻面,就再烤烤,会比较容易脱离锡纸。