主料 | ||
鸡翅中500克 | 可乐500毫升 | 胡椒粉1茶匙 |
盐3克 | 生抽2茶匙 | 老抽1茶匙 |
冰糖3颗 | 白酒1瓶盖 |
1/11. 分享上鸡翅的营养价值~
等等,
有些叨粉可能会问,胆固醇怎么也是营养物质?
这里需要科普一下~
平时大家恐慌的胆固醇只有过高才会造成危害~
胆固醇是机体内的各种物质代谢中不可或缺的~
并且是胆酸的前体,
而胆酸能把体内的大脂肪颗粒分解为小颗粒,
从而更利于代谢和循环~
所以,只要适量就好啦~
2/11. 叨哥选用的是新希望集团旗下的六和翅中~
品质过硬有保证~
预先化冻沥干水分哦~
3/11. 翅中正反面斜切到骨头~
方便腌制入味~
4/11. 加入生抽、盐、白酒~
5/11. 放入胡椒粉,拌匀~
6/11. 盖好保鲜膜,冷藏腌制30min~
叨哥Tips:有条件的话腌制2小时更入味哦~
7/11. 电饭锅底垫上姜片~去腥~
8/11. 放上腌好的鸡翅中~
9/11. 倒入500ml可乐~
按下煮饭键~
煮好后倒掉一半可乐 ~
加入冰糖、老抽,
按下煮饭键收汁 ~
10/11. 摆盘~
撒上白芝麻装饰~
11/11. 直接上手~
撕开吃吧~
浓郁的可乐香和肉香~
酸甜弹牙的口感~
报告叨哥!
我可以吃一盆!
。。。
没事,
吃吧,
难免放纵一次,
别吃撑就行~
这里是让你的生活更有情趣的叨叨厨房~
我们下期见~