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蛋挞

蛋挞

尹子文

尹子文

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第一次做蛋挞,玛喜达~
主料
挞皮9个淡奶油120毫升牛奶150毫升
绵砂糖25克低筋面粉15克蛋黄3个
炼乳5克

蛋挞的做法,共5个步骤

蛋挞的做法图解1

1/5. 准备材料,我用的材料做九个蛋挞液刚刚好

蛋挞的做法图解2

2/5. 蛋挞皮拿出来20分钟解冻,把材料倒在一起搅拌均匀,最后放低筋面粉,过筛

蛋挞的做法图解3

3/5. 我倒了九分满,不会溢出来,吃着更过瘾

蛋挞的做法图解4

4/5. 烤箱180预热5分钟,上下火200度烤20分钟,颜色可以自己控制,喜欢带焦一点的可以上火200再烤5分钟。

蛋挞的做法图解5

5/5. 出炉!

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营养信息

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  • 蛋挞热量1606 千卡
  • 脂肪137.34 克
  • 蛋白质38.51 克
  • 碳水化合物142.79 克
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