主料 | ||
韩式辣白菜300克 | 韩国辣酱适量 | 各种蘑菇200克 |
火锅年糕条200克 | 午餐肉一盒 | 肥牛片十片 |
蔬菜若干 | 马苏里拉奶酪(可不要)100克 | 盐适量 |
丸子250克 | 虾8只 |
1/6. 准备各种食材,我备得多了,方便面、豆腐都没用上。
2/6. 辣白菜洋葱切细块。
3/6. 汤锅里下少许植物油,炒香辣白菜、洋葱。
4/6. 依次放入丸子、西葫芦、蘑菇、大虾、肥牛、火腿肠、芝士等。
5/6. 倒入调好的韩式辣酱汤,加一点罗勒调味,注意汤不需要没过菜。小火慢煮至所以菜熟。
6/6. 最后调入适量食盐或根据口味添加辣椒。
辣酱和泡菜是关键,煮什么看个人喜好,个人觉得大白菜煮里面最好吃