泰汁糖醋鱼

1/9. 材料汇集，（这步忘记拍照了，借网图一用）。

2/9. 鱼儿洗净去黑膜控水后，用盐腌制15分钟。热锅冷油放入鱼儿煎至两面金黄色。

3/9. 鱼儿推致一边放入姜片，蒜蓉炒香。

4/9. 加入番茄酱，白醋，陈醋，白糖，料酒，泰式蒜蓉辣酱，水小火煮开试味。

5/9. 盖上锅盖焖煮8-10分钟收汁出锅撒入葱花开吃。

6/9. 成品

7/9. 成品

8/9. 成品，鱼肉鲜嫩多汁。