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土豆丝煎饼

土豆丝煎饼

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文小静一

文小静一

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土豆 擦擦擦胡萝卜 擦擦擦煎饼来一发～
主料
土豆1个面粉4勺鸡蛋2个
盐适量胡椒粉2克鸡精适量
水适量胡萝卜半颗香葱适量

土豆丝煎饼的做法，共7个步骤

土豆丝煎饼的做法图解1

1/7. 胡萝卜，土豆切丝(宝宝刀功这么好当然是用擦丝器做的)

土豆丝煎饼的做法图解2

2/7. 取一锅烧开水

土豆丝煎饼的做法图解3

3/7. 丝丝丢进去焯一下水 不用烫熟 大概一分钟左右 过凉水沥干水分备用

土豆丝煎饼的做法图解4

4/7. 加入香葱 鸡蛋 面粉 放入胡椒粉 盐 鸡精调味

土豆丝煎饼的做法图解5

5/7. 充分混合均匀～

土豆丝煎饼的做法图解6

6/7. 热油 用勺子舀一勺土豆丝放入锅内 压薄 中小火煎至金黄即可～

土豆丝煎饼的做法图解7

7/7. 出锅装盘

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营养信息

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  • 土豆丝煎饼热量1394 千卡
  • 脂肪23.84 克
  • 蛋白质49.53 克
  • 碳水化合物205.27 克
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