主料 | ||
鸡蛋2个 | 食用油适量 | 面粉200克 |
西红柿一个 | 番茄酱适量 | 盐少许 |
1/16. 准备西红柿一个,下面介绍处理方法,不喜欢烧开水烫……
2/16. 叉子叉住顶部
3/16. 放火上烧!
4/16. 成果
5/16. 西红柿切丁备用
6/16. 准备疙瘩,一点点加水,边加边搅拌,水一定要少加!慢加!宁缺毋滥!切记!
7/16. 准备蛋液,两个蛋,打散备用
8/16. 油热后加葱花爆香
9/16. 放西红柿炒制
10/16. 如果喜欢味道浓厚点儿的可以加番茄酱或番茄沙司,继续炒制一会儿!
11/16. 为节省时间我直接加的开水,一会儿就开锅了,可以放疙瘩了!
12/16. 放入疙瘩搅拌搅拌
13/16. 加入蛋液搅拌搅拌
14/16. 放盐,放香油
15/16. 出锅
16/16. 加上配菜,丰盛的早餐搞定!