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红枣马蹄雪梨银耳汤

红枣马蹄雪梨银耳汤

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北京这次雾霾天气,啥也说了,全是泪!熬一碗汤,为保护儿子的小肺尽点绵薄之力吧!小可怜咳嗽一个月了,反反复复地总也不好!
主料
银耳1朵红枣8颗莲子10颗克
雪梨一个冰糖适量马蹄4个
枸杞适量百合5克

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法,共8个步骤

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解1

1/8. 基本材料

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解2

2/8. 雪梨和马蹄去皮切块。

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解3

3/8. 银耳泡发去黄根,切碎,百合碎清水泡发待用。

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解4

4/8. 砂锅加入半锅清水开火。

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解5

5/8. 放入银耳和红枣及莲子,水开后煮半小时。

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解6

6/8. 放入马蹄、雪梨和泡发的百合,盖好盖子煮半小时关火。

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解7

7/8. 投几颗枸杞,放冰糖焖十分钟就可以喝了!

红枣马蹄雪梨银耳汤的做法图解8

8/8. 成品图

小窍门

马蹄味甘,是清肺佳品!雪梨镇咳平喘,但是性寒,不宜多吃!
银耳务必去掉黄根,要不有土腥味。

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营养信息

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  • 红枣马蹄雪梨银耳汤热量1545 千卡
  • 脂肪4.33 克
  • 蛋白质36.33 克
  • 碳水化合物386.78 克
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