主料 | ||
彩椒2个 | 洋葱1个 | 培根100克 |
面粉100克 | 芝士100克 | 鸡蛋3个 |
1/9. 彩椒切丝
2/9. 培根切条
3/9. 洋葱对半切开后切条
4/9. 打散3个鸡蛋,搅拌均匀后加盐
5/9. 将面粉倒入蛋液中,搅拌均匀至颗粒消失
6/9. 锅中倒油,转小火,倒入蛋液,使蛋液均匀地铺满锅底
7/9. 关火后在蛋饼上铺上洋葱、彩椒和芝士
8/9. 盖上锅盖,开小火焖3分钟
9/9. 披萨蛋饼完成!
1. 芝士要用马苏里拉芝士哦,这样才会拉丝!~
2. 彩椒及洋葱的用量可按个人喜好改变