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冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

风筝

风筝

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广西的冬天很爱开玩笑,今天夏天明日冬天百变不嫌累。稍微不注意的先是小孩感冒咳嗽接着是大人。天气流感也就这么来到我家了。冰糖炖白萝卜去咳效果很见效,可不知道为什么买到的萝卜总是带苦不甜,只能炖冰糖枸己雪梨了。味道和止咳效果希望能同步,让我们家的病号们快点好起来……
主料
雪梨1个川贝3克冰糖两粒
枸己数颗

冰糖炖雪梨的做法,共5个步骤

冰糖炖雪梨的做法图解1

1/5. 把雪梨洗干净,切盖。挖洞放冰糖川贝和枸己。

冰糖炖雪梨的做法图解2

2/5. 填好后盖上雪梨盖,放高压锅压。不赶时间的可以用炖锅慢慢炖。我是高压锅了,节省时间。

冰糖炖雪梨的做法图解3

3/5. 高压锅喷气后换小火喷个10分钟,让雪梨软透。冰糖和川贝和梨的味道才能溶到一起。

冰糖炖雪梨的做法图解4

4/5. 起锅。

冰糖炖雪梨的做法图解5

5/5. 成品出来了,趁热吃才见效果。

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营养信息

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  • 冰糖炖雪梨热量826 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4.9 克
  • 碳水化合物189.3 克
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