主料 | ||
黑巧克力100克 | 黄油50克 | 鸡蛋2个 |
中粉30克 | 杏仁碎适量 | 泡打粉1.5克 |
盐0.5克 | 白糖30克 | 柠檬汁3滴 |
棉花糖适量 |
1/13. 巧克力和黄油切块放大碗里
2/13. 隔热水融化混合均匀备用
3/13. 蛋液加入柠檬汁和糖混合均匀
4/13. 倒入放凉一些的巧克力液里混合均匀
5/13. 筛中粉,泡打粉和盐翻拌均匀
6/13. 加入烤过的杏仁碎
7/13. 混合好的面糊倒入模具中,7.8分满
8/13. 入预热好的烤箱180度20分钟,16分的时候取出,表面放棉花糖,继续烤至结束,我用的是六连马芬模具,做了5个,如果你的马芬模具小,时间也相应减少,烤到表面变硬就可以了
9/13. 香气浓郁
10/13. 出炉装饰了蛋卷状棉花糖,挤了一些巧克力酱,撒了些彩珠糖
11/13. 这个是不加棉花糖的,一样美味
12/13. 这个棉花糖可以做成雪人也不错哈
13/13. 热量多多啊