口水鸡蛋干

1/6. 准备沈师傅鸡蛋干。

2/6. 斜刀片片码盘备用。

3/6. 将材料切末，花生碾碎备用。

4/6. 将醋二勺，酱油一勺，麻油，辣油，香油调合一起。

5/6. 将花生碎和葱姜蒜放到鸡蛋干上淋调合好的调味料，锅里放10克油烧热淋到菜品上即可。