主料 | ||
鸡蛋2个 | 白糖1/2茶匙 | 四季宝适量 |
胡萝卜半根 |
1/10. 将鸡蛋依次打入两个碗中,搅匀备用。
2/10. 将打匀的鸡蛋倒入电饼铛,为了防止粘锅,可以用刷子在电饼铛上刷层油。看到电饼铛冒热气就可以拔下插头。
3/10. 鸡蛋饼做好后取出铺在面板上,上面扣个饭碗,用刀子割出圆形。
4/10. 将切好的圆形蛋饼铺在盘子里。
5/10. 将胡萝卜分别切条和丁,放在热水里戳熟。
6/10. 把胡萝卜丁均匀的洒在蛋饼上,然后挤上四季宝花生酱。
7/10. 用勺子将花生酱抹匀,喜欢吃甜的可以加入半勺白糖。
8/10. 将做蛋饼剩下的边料用刀切成碎。
9/10. 将另一个圆形蛋饼盖在四季宝蛋饼上,周边铺好鸡蛋碎。
10/10. 用胡萝卜稍加装饰即成。