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1/4. 鱼肉片成片,买的水煮鱼料包,有酱包,粉包和辣椒粉麻椒,三个小包,首先倒入粉包和料酒腌制备用
2/4. 油烧热,加入喜欢的蔬菜或者青菜断生。铺锅底备用。
3/4. 适量水,多一些没过鱼,到入酱包,烧开,先加入鱼头,和带鱼排的部分,也就是不易熟的部分先煮,然后加入鱼块。继续煮。煮熟成出锅,放入铺有锅底的菜中。再开打里面的辣椒粉和麻椒的料包,倒在鱼上,锅里倒入油,烧开,淋在辣椒粉和麻椒上,撒一点香菜即可。
4/4. 非常简单方便。
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