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菠菜挞煎饼

菠菜挞煎饼

雪峰儿21

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薄薄的如蝉翼一样的煎饼,透着一股浓浓的麦香,吃起来特别费劲的食物,但是用菠菜和鸡蛋挞一下,烙的外面酥酥脆脆的,里面嫩嫩的,好吃极了。。。。
主料
煎饼3张菠菜100克鸡蛋1个
辅料
食用油10毫升4克

菠菜挞煎饼的做法,共11个步骤

菠菜挞煎饼的做法图解1

1/11. 各种材料备用。

菠菜挞煎饼的做法图解2

2/11. 菠菜切碎,加花生油,盐,鸡精搅拌均匀

菠菜挞煎饼的做法图解3

3/11. 电饼铛里铺上3层煎饼。

菠菜挞煎饼的做法图解4

4/11. 把菠菜放到煎饼上。

菠菜挞煎饼的做法图解5

5/11. 磕入一个鸡蛋。

菠菜挞煎饼的做法图解6

6/11. 拌匀平铺在煎饼上,这时打开电饼铛。

菠菜挞煎饼的做法图解7

7/11. 用手把煎饼折叠起来。

菠菜挞煎饼的做法图解8

8/11. 折两下成这样。

菠菜挞煎饼的做法图解9

9/11. 盖上电饼铛3分钟,成金黄色。

菠菜挞煎饼的做法图解10

10/11. 用刀切开。

菠菜挞煎饼的做法图解11

11/11. 开吃。。。。

小窍门

电饼铛一定要卷的时候在打开,不然煎饼就烤干了,不好折叠

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营养信息

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  • 菠菜挞煎饼热量1249 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质21.41 克
  • 碳水化合物87.87 克
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