主料 | ||
面粉适量 | 葱花适量 | 盐适量 |
虾皮适量 | 鸡粉适量 | 孜然粉适量 |
食油适量 | 鸡蛋适量 |
1/6. 面粉 鸡蛋 水 做成面汁
2/6. 葱沫 孜然粉 鸡粉 盐
3/6. 加完调料搅拌均匀
4/6. 我用的是电锅 用平底锅就可以了 干锅到油油热了 到入面汁 晃动锅底 或者用铲子 刮一下让面汁 均匀覆盖锅底 这时候要小火哦 以免糊掉 等面汁固定用铲子能晃动时就可以反面了
5/6. 这是反过来的样子 反过来 大概十几秒就可以 出锅了
6/6. 直接吃就可以了 也可以弄点番茄酱 豆瓣酱 辣椒酱 占这吃 棒棒哒