主料 | ||
馒头1个 | 食用油适量 | 奶酪适量 |
鸡蛋1个 | 牛肉50克 | 豌豆20克 |
玉米粒10克 | 彩椒适量 |
1/6. 准备一个馒头,凉馒头不要热的
2/6. 把牛肉炒熟,如果想吃嫩口的就炒6分熟,我喜欢干的口感,我就炒全熟,这样再加上烤制就有牛肉干的感觉。虾仁豌豆粒焯熟,彩椒切小块
3/6. 切开馒头,底部不切开
4/6. 先放一层奶酪,如果想拉丝效果强烈就多放
5/6. 放入其他材料,然后刷成蛋液,再刷层油,最后还可以用白芝麻点缀
6/6. 200度烤10分钟,不超过15分。
喜欢什么食材就放什么,随意发挥