山药慈菇炒肉片

1/8. 山药削皮备用

2/8. 慈菇削皮，备用

3/8. 山药、慈菇洗净切片，备用

4/8. 五花肉切片，备用

5/8. 热油锅，少量油，倒入肉片，翻炒

6/8. 倒入山药、慈菇，翻炒

7/8. 加入蚝油、生抽、糖，翻炒；加入少许冷水，继续翻炒