手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/7. 将腊肉洗净,凉水入锅中煮一下,这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。
2/7. 煮腊肉的同时将青蒜洗净,剥去老叶,斜切成段。
3/7. 将煮好的腊肉捞出,擦干水分,切成薄片。
4/7. 锅内放少许油,烧至六成热时下花椒爆香。
5/7. 将腊肉倒入锅中,翻炒至肥肉透明。
6/7. 加入干辣椒和少许生抽,翻炒均匀。
7/7. 加入青蒜快速翻炒几下,加入适量鸡精,翻炒均匀出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
扫一扫手机查看