主料 | ||
龙骨500克 | 玉米1根 | 胡萝卜2根 |
土豆1个 | ||
辅料 | ||
生姜一块 | 白醋2滴 |
1/9. 所有材料洗净,玉米切小块,胡萝卜、土豆切大块(胡萝卜土豆相对容易炖烂所以切大块一点好些)
2/9. 沸水把排骨焯一下祛除血水泡沫
3/9. 排骨倒进砂锅,加入盖过排骨
4/9. 加生姜,滴两滴白醋,大火烧开
5/9. 倒入玉米胡萝卜土豆再次滚开转小火
6/9. 加盖改小火,剩下就交给时间了,小火炖50分钟
7/9. 时间到~~~美味的汤就炖好了~~加一点盐调味撒上葱花就可以开吃了!
8/9. 成品
9/9. 成品